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Un vin Biologique 100% Sauvignon Blanc - léger et délicat -
Vendange manuelle en petites caisses d’un raisin certifié Biodynamie (Demeter)
Fermentation à basse temperature
Fermentation Malolactique
Elevage 7 Mois Inox et Bois (Chène)
50 mg/l de sulfites
Pour rappel, norme vin blanc sec: Standard 200 mg/l. Bio 150 mg/l. Biodynamie 90mg/l
Un vin Biologique 100% Sauvignon Blanc - léger et délicat -
Vendange manuelle en petites caisses d’un raisin certifié Biodynamie (Demeter)
Fermentation à basse temperature
Fermentation Malolactique
Elevage 7 Mois Inox et Bois (Chène)
50 mg/l de sulfites
Pour rappel, norme vin blanc sec: Standard 200 mg/l. Bio 150 mg/l. Biodynamie 90mg/l